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BeitragVerfasst am: 10.09.2008, 12:24    Titel: Antworten mit Zitat Beitrag dem Moderator/Admin melden
Illic hat Folgendes geschrieben:
wie kommst du zu deinr meinung?

hier ein bericht:

Die größten Ernährungs-Irrtümer


Beim Marathon kämpft jeder Läufer um seine persönliche Bestleistung. Eine gezielte Ernährung kann helfen, die Leistungsfähigkeit zu steigern. Aber sind Nudeln, Bananen und Apfelschorle wirklich das Richtige am Marathon-Tag? Ernährungswissenschaftler Dr. Wolfgang Feil warnt davor, einigen klassischen "Ernährungstipps" auf den Leim zu gehen.

Irrtum 1: "Bei sportlicher Belastung sind Bananen gut"
Bei Marathon-Großveranstaltungen werden oft Bananen als Energiespender angeboten. Die Verbindung von Marathon und Bananen ist in den Köpfen vieler Läufer so fest verankert, dass viele Marathon-Teilnehmer vom Veranstalter erwarten, dass Bananen an den Verpflegungspunkten verteilt werden.

Die Fakten:
Bananen sind hochwertige Lebensmittel, die als Zwischenmahlzeiten im Alltag immer empfehlenswert sind. Während hoher sportlicher Belastung ist der Magen-Darm-Bereich jedoch sehr wenig durchblutet. Für eine effektive Energiezufuhr im Sport stören die Ballaststoffe und organischen Fruchtsäuren der Banane immens. Die Banane benötigt circa zwei Stunden Verdauung im Magen und Darm, bis die Kohlenhydrate im Blut ankommen. Viele Läufer sind in diesem Zeitraum nach dem Verzehr der Banane schon im Ziel.

Ganz schlecht schneidet die Banane im Sport durch das völlig falsche Natrium-Kaliumverhältnis ab. Bananen bieten deshalb keinerlei Schutz vor Muskelkrämpfen. Mit kohlenhydratreichen Sportgetränken, die viel Natrium enthalten, erreichen Läufer wesentlich bessere Ergebnisse als mit Bananen.

Stehen bei einer langen sportlichen Belastung jedoch keine natriumreichen Kohlenhydrat-Getränke zur Verfügung sind Bananen immer noch besser als nichts – in diesem Fall sollte jedes Bananenstück besonders lange gekaut werden (3-5 Minuten), damit es nicht zu schwer im Magen liegt.


ist zwar auf einen marathon bezogen aber ich denke das man das auch durchaus auf den kraftsport übertragen kann da man dort auch einer hohen sportlichen belastung ausgesetzt ist! es gibt soviele von diesen irrtümern die mittlerweile einfach bekannt sind! glaubt nicht immer alles was ihr seht oder was man euch im studio erzählt!


aber beziehen sich die zwei Stunden der Verdauung nicht auf den Zeitraum der Belastung?
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