KH am Anbend`?

[Dolobra]

Also, ich hab mal nachgeschaut...

Wenn man Kohlenhydrate isst, steigt ja der Insulinspiegel. Wenn man sie abends isst, ist er halt in der Nacht hoch, wenn der Insulinspiegel hoch ist, greift der Körper nicht auf eigene Energiereserven zurück.

Zusätzlich wird durch den hohen Insulinspiegel die Ausschüttung anaboler Hormone wie zB Cortison gestört.

[skinnyAl1987]

ich war auch mal ein Verfächter dieser "Diätform": abends keine KH...
hat auch gut geklappt. aber...

aus wissenschaftlicher Sicht kommt es auf die gesamte Tagesmenge an KH an!!! die sollte niedrig, wenn man abspecken will. wenn man aufbauen will natürlich, wie Doggy schon sagte.

AUSNAHME: kurz vor dem Schlafen sollte man nie KH essen (außer Hardgainer), da der Insulinspiegel max. 1 Std gestiegen bleibt und dann das oben genannte passiert...

man sollte allerdings nach jeder KH-Mahlzeit nicht auf der Couch rumgammeln, wenn man effektiv abspecken will, da KH ziemlich sofort Energie liefern und wenn die nicht genutzt wird wandert sie in die (Fett-)Speicher - zumindest kurzfristig