wieviel eiweiss ist in einem ei???

[joseff]

hi,
ich hab ne kurze frage und brauche auch nur eine kurze antwort
alsoooooo
weiss jemand wieviel eiweis in einem gewöhnlichem ei enthalten ist

[DerZaenker]

gehen wir mal von einem durchschnittsgewicht von glaube 55 gramm aus so entfallen darauf ca. 6 gramm proteinanteil allerdings nicht voll verwertbar da es in rohform vorliegt ist die bv nicht so hoch. nicht zu vergessen mit eidotter auch gut das selbe an fett.

[joseff]

ok danke zaenker

[Dolobra]