Zu viel Eiweiß schädlich?

[DerZaenker]

Das kannst du so nicht verallgemeinern. Denn wie schon erwähnt dient überschüssiges Protein sowie sonstige Ernährung eigentlich nur der Energiegewinnung quark, als Energielieferant.

Mal als Beispiel 100 g rohes Ei (Eiweiß) haben einen Anteil von <0,01 dahingehen liegt der Brennwert pro 100 g Eiweiß bei 51kcal und der reinen Eiweißanteil bei 11 Gramm.

[Mitchy]

das meiste protein ist eh im eigelb und nicht im eiweis enthalten. hast de vergessen zu erwähnen!