Nahrungsergänzung sind Produkte welche zur wie der Name schon sagt zur Ergänzung der „normalen“ Nahrung eingesetzt werden. Hier oft schwerpunktmäßig im Bereich der „Vorsorge“ meist liegen die Dosierungen bei typischen Nahrungsergänzungpräperate wie z.B. eine Art der meist verbreiteten Nahrungsergänzung die Vitamine im absoluten Grenzbereich der Dosierungshöhe. Dadurch tun sich zwei Probleme auf 1.) wird oft der Begriff Nahrungsergänzung mit einem Ersatz einer ausgewogenen und Bedarfsgerechten Ernährung verwechselt und somit werden fälschlicher Weise oftmals Nahrungsergänzung als einziger Bestandteil dieser Nahrungskette gewählt. Dabei sollten Nahrungsergänzngen kein Ersatz darstellen sondern eben eine Ergänzung.
Bedingt durch die hohe Wirkstoffdichte der Dosierung in den Nahrungsergänzungsmitteln liegt die Grenze zwischen Arzneimittel und Nahrungsergänzung im Sinne der Diätverordnung messerscharf aneinander. Erschwerend dazu kommen im Zuge der EU Grenz und sogar Bundeslandsübergreifende Gesetzgebungen und Rechtssprechung was das auseinderhalten von Nahrungsergänzung und Arzneimittel für die Justiz, den Handel und nicht zu letzt den Verbraucher schwer macht.
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