erstellt am:21.11.2010
Author: DerZaenker
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Rezepte
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Waffel Rezept

Waffeln

250g Butter oder Margarine
50g Zucker oder Süßstoff
1 Päckchen Vanillezucker
6 Eier
500g Mehl
1 Päckchen Backpulver
½ Liter Milch oder Sahne
geriebene Zitronenschale

Die Butter schaumig rühren, langsam Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und die Eier dazugeben. Danach das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl abwechselnd mit der Milch unterrühren, bis der Teig Blasen wirft. In einem vorgeheizten Waffeleisen, das jedes mal mit etwas Olivenöl oder Margarine ausgestrichen wird, den Teig backen.

Waffel Rezept



 

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